La ceremonia del té en diferentes países es un asunto delicado. Hay muchas tradiciones interesantes que se han conservado desde la antigüedad. Por ejemplo, las copas de té turcas se asemejan a un capullo de tulipán y su uso implica un verdadero ritual.
Contenido
- ¿Cuál es el nombre correcto de un vaso de té turco?
- Características de la forma del vidrio.
- Materiales de las copas de té turco
- Accesorios para gafas orientales
- Reglas para servir y beber té en un vaso turco
- Recomendaciones para el cuidado de armuda
- VÍDEO: Cómo preparar auténtico té turco en un armudu.
- 50 opciones de diseño para vasos de té turcos Armudu:
¿Cuál es el nombre correcto de un vaso de té turco?
El vaso para preparar té en Turquía se llama "armudu". Según la historia, el nombre surgió debido a su forma única: el recipiente se asemeja a un membrillo, el fruto de un árbol que crece en Asia Central. Algunos argumentan que la etimología del origen está relacionada con la figura femenina: pecho alto, cintura fina y caderas anchas. En Turquía, el producto se llama "bardak".
Características de la forma del vidrio.
El armudu oriental se distingue por su “cintura”: la parte inferior y el cuello son anchos y el recipiente se estrecha en el centro. Contrariamente a las opiniones de los historiadores, esta apariencia no es en absoluto una cuestión de belleza: facilita la toma cómoda del té. El líquido tiene tiempo de enfriarse en la parte superior del recipiente, por lo que puedes beber sin quemarte.
El estrechamiento en la parte central del vaso evita que la bebida se enfríe hacia abajo. De esta manera se mantiene la temperatura óptima del té y podrás disfrutar de esta bebida aromática durante mucho tiempo.
Es cómodo sostener la armuda en la mano: no quema y se adapta cómodamente entre los dedos. En Turquía y Azerbaiyán los platos no tienen asas, pero para los turistas turcos se crearon recipientes con asas: así apareció la taza con una "cintura" estrecha en el centro. La ubicación del asa puede ser diferente: en la parte inferior o en la parte superior del contenedor. ¡Incluso hay tazas similares para los amantes del café!
¡Tenga en cuenta! Si quieres hacerle un regalo a una persona que ama la cultura oriental, no deberías regalarle una armuda con asa.
Materiales de las copas de té turco
Los armuds son populares entre los turistas, por lo que su producción se ha vuelto a gran escala. Incluso podrás ver productos originales creados a mano.
Brazaletes clásicos de cristal y vidrio
Las tazas de cristal orientales para disfrutar del té son la opción más popular. La bebida y su hermoso tono dorado son visibles a través de las paredes de vidrio transparente.
Para la producción se utiliza vidrio espesado, que puede soportar los cambios de temperatura. Se aplica un patrón oriental a la superficie; Para los minimalistas, se ofrece un producto transparente y sin patrones.
¡Importante! Consulte con el vendedor sobre el material: ¡el vidrio simple puede agrietarse por un cambio repentino de temperatura!
Las armaduras de cristal están hechas de cuarzo de roca, que es duradero y fácil de cortar. También se utiliza vidrio de Bohemia, un material hermoso y duradero que contiene plomo. Estas gafas son transparentes, con un corte voluminoso y delicado. Al entrar en contacto con otros platos se puede oír un sonido de timbre agradable y prolongado. Oriente es famoso por sus ricas decoraciones; Los contenedores multicolores tienen un aspecto inusual.
Vasos de porcelana
El armudu de porcelana es un tipo de vajilla festiva para ocasiones especiales. Es un material hermoso y confiable que puede soportar impactos y cambios de temperatura. Se aplica un patrón a la superficie: pintura sobre y bajo cubierta. En los sets de regalo, las paredes están decoradas con mosaicos o piedras.
La porcelana china se elabora a partir de harina de huesos, lo que hace que la vajilla sea fina y elegante. Esta es también una opción festiva para la vajilla, vendida en juegos con azucareros y platos dulces.
Lujosos brazaletes plateados
Los vasos de plata son populares en los juegos de regalo. En los hogares turcos se sirven a invitados especiales. No son prácticos: puedes quemarte con el líquido caliente. La solución ideal es elegir un portavasos plateado que combine con el artículo de cristal.
¡Tenga en cuenta! Algunos fabricantes utilizan aleaciones: latón, cuproníquel, acero inoxidable. La parte superior del recipiente está recubierta de plata o dorado, que puede confundirse fácilmente con el metal auténtico. Lea la descripción del producto para evitar ser estafado.
Accesorios para gafas orientales
La vajilla con accesorios parece cara y elegante. Según las reglas de buena educación, la taza debe colocarse sobre un platillo: esta tradición también existe en Turquía.
Platillo
El platillo protege el mantel y la mesa contra derrames de té caliente. Además, transfiere todo el calor al vaso, ayudando a que la bebida se enfríe más lentamente. Para que los platos luzcan elegantes y con estilo, se recomienda combinar elementos por material y estilo. Un platillo de metal combinará bien con un vaso de cristal clásico.
Portavasos
El portavasos está hecho de aleaciones (cuproníquel, bronce) o metales naturales (plata). Esta es una alternativa a una taza con asa: puedes beber sin preocuparte de quemarte los dedos.
Gracias a los diferentes estilos, el portavasos permite ampliar las posibilidades de decoración. Puede ser minimalismo o un producto grande y voluminoso que cubra todo el “desorden”. Se utilizan muchas técnicas de decoración de joyas para artículos de regalo.
Reglas para servir y beber té en un vaso turco
La forma del armudu permite que el aroma y el sabor del té se conserven durante mucho tiempo. En los países orientales, preparar té es un verdadero ritual, que se caracteriza por sus propias reglas:
- Se vierte el té negro o verde con la mitad de la cantidad necesaria de agua hirviendo, se cubre la tetera con una tapa y una toalla;
- Después de 3 minutos, añadir el resto del agua hirviendo y continuar la infusión durante 2 minutos.
Cuando la bebida está lista, la mesa está puesta:
- La tetera está situada en el centro de la mesa;
- delante de cada persona se coloca un platillo sobre el que se pone el “Bardak” lleno;
- No agregue 1 cm de líquido al borde del recipiente para evitar que se queme;
- Se añade una nueva porción de té a medida que el invitado bebe.
No se pone azúcar en la taza. El azúcar refinado (en trozos) se come como refrigerio, servido en un platillo aparte. Se toma un trozo de azúcar con los dedos, se sumerge en el líquido preparado y se come acompañado de té.
En las ceremonias del té orientales no es costumbre ofrecer a los invitados crema, leche o pasteles. Una característica especial del té oriental es que siempre se sirve puro. En la mesa puede haber: frutos secos, mermeladas, frutas confitadas, limón, conservas, miel.
Es necesario beber del recipiente a pequeños sorbos, sin esperar a que se enfríe. El recipiente se toma con la mano derecha, más cerca de la base, por la parte estrecha. No existen reglas de etiqueta: cada persona sostiene el recipiente de la forma que le resulte cómoda. Es mejor levantar los platos con un platillo o portavasos. Para evitar que el té preparado se enfríe dentro de la tetera, cúbrala con una tapa y una toalla.
Recomendaciones para el cuidado de armuda
En Oriente no se utilizan productos químicos domésticos para limpiar el armudu: se cree que esto estropea el noble sabor del té. Un "desorden" de porcelana o vidrio se puede limpiar con un simple bicarbonato de sodio. Si el vidrio no se ha utilizado durante mucho tiempo, se rocía con agua hirviendo y se seca. El procedimiento es similar para los juegos de cerámica. Antes de preparar la bebida por primera vez, enjuágala dos veces con agua hirviendo.
El armudu turco es una excelente alternativa a las tazas tradicionales. Gracias a su forma especial y a la retención de temperatura, el recipiente revela todas las notas del té aromático, su riqueza, su tono y su sabor. "Bardak" de Turquía es un gran regalo para los amantes de la ceremonia del té.
VÍDEO: Cómo preparar auténtico té turco en un armudu.
50 opciones de diseño para vasos de té turcos Armudu:
