Un molde para panqueques es un utensilio de cocina conveniente que está diseñado para cocinar platos de masa. Son adecuados para el uso diario y como atributo principal en la mesa festiva de los eslavos.
Contenido
- Beneficios de los moldes para panqueques
- ¿Por qué los moldes para panqueques están especialmente diseñados?
- ¿Qué sartén elegir para freír panqueques?
- Sartén de hierro fundido para panqueques
- Sartén para panqueques para cocina de inducción
- Sartén para panqueques con revestimiento cerámico
- Panqueques en una sartén antiadherente
- Sartén eléctrica para panqueques
- Máquina para hacer panqueques con sartén de inmersión
- Sartén de mármol
- Molde para panqueques de doble cara
- Sartén para panqueques con mango extraíble
- Sartenes inusuales para freír panqueques y buñuelos con imágenes
- Cómo elegir una sartén de calidad para panqueques y buñuelos
- Recomendaciones para el cuidado de las creperas
- Modelos populares de sartenes para panqueques y crepes
- VIDEO: Cómo elegir el molde adecuado para panqueques.
Beneficios de los moldes para panqueques
La calidad de estos productos tiene sus ventajas obvias:
- Uso a largo plazo. Una sartén para panqueques y crepes rara vez se desgasta rápidamente después de un corto período de uso.
- Precio razonable. Los artículos exclusivos pueden requerir costos adicionales. Los productos de hierro fundido serán asequibles para cualquier ama de casa.
- Demanda. No todas las familias cocinan carne todos los días.
- Ahorro. Si desea hornear sus productos horneados fuera del horno, tenga en cuenta que esto requerirá aceite adicional.
¡Importante! Puedes ahorrar dinero en una máquina para hacer panqueques, pero no deberías hacerlo. Es mejor pagar un poco más por un producto que comer un producto de harina quemada.
¿Por qué los moldes para panqueques están especialmente diseñados?
Para que un producto de harina sea apto para la alimentación, debe prepararse utilizando utensilios de cocina con los siguientes parámetros:
- Los lados son de baja altura. Los parámetros de un centímetro son los indicadores más adecuados para una sartén de este tipo.
- Mango extendido. Dar la vuelta a los panqueques no es un proceso para aficionados. Si un principiante tiene que freír panqueques o crepes, es mejor utilizar un utensilio de cocina con mango largo. Estos utensilios de cocina ayudarán a evitar quemaduras durante la cocción, que implica altas temperaturas.
- La parte inferior está hecha de material denso. Para un molde para panqueques, es adecuada una base con una textura suave. Este requisito especial está justificado porque, de lo contrario, el producto horneado no se horneará de manera uniforme.
¿Qué sartén elegir para freír panqueques?
Se puede elegir cualquier material como base de dichos productos. No estaría de más pensar en la funcionalidad de los platos y su posible vida útil.
Sartén de hierro fundido para panqueques
El material de alta resistencia no requerirá costes financieros especiales. Un producto con mango extraíble sobre una base de hierro fundido está ganando popularidad en las ventas.
El costo de esta sartén depende de su fabricante. Los productos más valorados son Brizoll y Lodge Cast Iron.
Sartén para panqueques para cocina de inducción
Un producto de este tipo implica las siguientes propiedades.
- Base ferromagnética. Un electrodoméstico de inducción tiene la capacidad de calentar la sartén de manera uniforme.
- Descargo de responsabilidad de algunos materiales. Una placa de inducción no es adecuada para cocinar alimentos en utensilios de cocina de latón, vidrio o cobre.
- Fondo claramente dosificado. No debe exceder los 3 mm de espesor. De lo contrario, el quemador no se calentará lo suficiente para hornear panqueques.
¡Atención! La excepción es la preparación de panqueques y buñuelos en recipientes con una capa especial.
Sartén para panqueques con revestimiento cerámico
La cerámica es un material frágil si los utensilios adquiridos son de baja calidad. Este tipo de recubrimiento rara vez permite que los panqueques y crepes se quemen. Se utiliza en repostería eléctrica, aunque también es adecuado para freír tradicionalmente.
Panqueques en una sartén antiadherente
Un plato sabroso quedará mejor preparado en un recipiente de este tipo si hablamos de un producto con base de aluminio. El calentamiento por inducción en estos utensilios de cocina suele estar resaltado con un círculo rojo. Su aparición significa que es hora de hornear panqueques sobre una base antiadherente.
Sartén eléctrica para panqueques
En este caso hablamos de la opción más sencilla para preparar una comida deliciosa. La ventaja de este tipo de cocción es que ahorra tiempo y reduce el riesgo de que se quemen los alimentos.
Máquina para hacer panqueques con sartén de inmersión
La opción de inmersión es adecuada cuando es necesario hacer panqueques finos. Este producto definitivamente no quedará como un bulto, lo cual vale la pena recordar. La base de un producto de este tipo suele ser un revestimiento de cerámica o teflón. El plástico duradero sirve como cuerpo para la sartén de inmersión.
Sartén de mármol
Este tipo de revestimiento es bastante popular entre las amas de casa. Su precio es bajo y su vida útil es impresionante con el cuidado adecuado. En casos raros quedan arañazos en dicha superficie.
Molde para panqueques de doble cara
Hablamos de una propuesta novedosa para los amantes de los panqueques. Esta compra es resistente al desgaste, pero tiene un peso impresionante.
Sartén para panqueques con mango extraíble
Se puede realizar un diseño similar con cualquier material. La sartén Biol, cuya base es el hierro fundido, goza de gran popularidad. Su componente de mango extraíble juega un papel importante
Bandeja para hornear.
Sartenes inusuales para freír panqueques y buñuelos con imágenes
Si quieres hacer un regalo exclusivo, puedes adquirir productos que incluyan una carita sonriente. Puede simplemente tener un mensaje positivo o un atractivo personal especial.
Cómo elegir una sartén de calidad para panqueques y buñuelos
Inicialmente debes establecer prioridades con respecto al propósito de la próxima compra. La sartén en la que planeas freír panqueques y buñuelos todos los días debe ser
Alta calidad y sin ningún defecto.
Recomendaciones para el cuidado de las creperas
No requieren ningún cuidado especial. El requisito principal para mantenerlos en condiciones adecuadas es el tratamiento oportuno con agua.
La versión antiadherente de estos utensilios de cocina no durará mucho si se dan vuelta los panqueques con una espátula de hierro mientras se fríen. Lo mejor es utilizar utensilios de cocina de madera para no dañar el inventario que necesitas en la vida diaria.
¡Atención! No puedes prescindir de una esponja suave si necesitas limpiar la superficie de una sartén antiadherente. De lo contrario, su vida útil se reducirá al mínimo.
Modelos populares de sartenes para panqueques y crepes
En este caso, es necesario centrarse en la calidad del producto. Los panqueques y buñuelos difícilmente pueden considerarse productos caros, por lo que para prepararlos es necesario comprar utensilios de cocina prácticos.
Los diseños de doble cara en moldes para panqueques se han convertido en una tendencia de moda, pero esta innovación no mejora la calidad del producto. Entre los líderes en la producción de sartenes para panqueques y crepes, se pueden nombrar los siguientes.
- Tefal Extra. El juego de panqueques de esta empresa implica la presencia de productos de aluminio en él. El revestimiento antiadherente combinado con el indicador de calentamiento hace de Tefal Extra un producto popular.
- Sartén para tortitas Rondell RDA-274. La superficie de titanio y la durabilidad en el uso son las características distintivas de estos utensilios de cocina. La desventaja es que no tiene tapa y el mango no es extraíble.
- Frybest Arcoiris. La capa interior de cerámica de estos platos suele tener un tono claro. 450 C es la temperatura máxima para este tipo de utensilios de cocina.
Un molde para panqueques con emoticones, o en su diseño clásico, es el mejor regalo para cualquier ocasión. Sin embargo, no está prohibido mimarse con un accesorio de cocina de este tipo.
