Ventajas de las sartenes Gipfel

A la hora de elegir utensilios de cocina, cualquier ama de casa con experiencia optará por utensilios de cocina que duren mucho tiempo, sean cómodos, seguros y fiables. Todos estos criterios los cumple la vajilla de la empresa alemana "Gipfel", que desde hace tiempo se ha consolidado como fabricante de artículos de alta calidad para la cocina.

En la cocina, un lugar especial lo ocupan los utensilios en los que se preparan los alimentos. Cada ama de casa tiene varios tipos de sartenes en su arsenal; Es imposible prescindir de ellos en una cocina moderna. La sartén Gipfel ha demostrado ser excelente debido a su alta calidad y muchos propietarios han elegido productos de la empresa Gipfel.

Pros y contras de los utensilios de cocina de la empresa alemana Gipfel

La empresa alemana Gipfel lleva mucho tiempo consolidando una posición fiable en el mercado ruso. Presenta una amplia gama de diversos productos para la cocina. Estos son utensilios de cocina de primera calidad, confiables, hermosos y seguros. La elección de productos es enorme:

• montones;
• sartenes;
• utensilios de barbacoa;
• teteras, cafeteras;
• accesorios de cocina – delantales, agarraderas;
• cuchillería;
• tablas de cortar;
• herramientas de cocina;
• Artículos para poner la mesa.

La empresa Gipfel es muy exigente con los productos que fabrica, que pasan por múltiples niveles de control de calidad. Las ventajas obvias de estos utensilios de cocina incluyen los siguientes factores:

1. Absolutamente seguro. La calidad de los materiales con los que se fabrican todos los artículos está confirmada por estudios de resistencia al desgaste y seguridad sanitaria.
2. De larga duración.
3. Moderno y tecnológico.
4. Tiene un diseño original que se adapta al estilo de cualquier cocina.
5. Conveniente.
6. No requiere cuidados especiales.

Si hablamos de desventajas obvias, cabe destacar las siguientes:

• Todos los utensilios de cocina Gipfel son bastante caros, lo que puede considerarse una desventaja obvia. La empresa produce productos de alta calidad y por ello posiciona sus productos en el segmento premium.
• Las sartenes de aluminio y hierro fundido de Gipfel siempre se venden sin tapa. Debes seleccionarlo tú mismo en función del diámetro, aunque siempre podrás encontrar uno adecuado en el surtido ofrecido.

Características de las sartenes Gipfel

No importa cuán experimentado sea un cocinero, no se deben subestimar los utensilios de cocina que utiliza para cocinar. Para preparar muchos platos deliciosos necesitarás una sartén, por lo que debes tomar muy en serio su elección. La empresa Gipfel produce varios tipos de sartenes, que son indispensables en la cocina. Y todos tienen características distintivas:

• durable;
• cómodo;
• tener un revestimiento antiadherente;
• seguro, con asa cómoda;
• tener un diseño bien pensado;
• no requieren cuidados especiales

Se tuvieron en cuenta todos los deseos de las anfitrionas. Los meticulosos alemanes tratan sus productos con mucha responsabilidad; Es casi imposible encontrarle algún defecto a sus sartenes.

Tipos de sartenes Gipfel

Para cada plato existe una sartén Gipfel especial, que tiene un diseño especial y tiene en cuenta todas las particularidades del proceso de cocción.

• Sartén para panqueques.

Siempre tiene lados bajos y un diámetro inferior pequeño. El revestimiento antiadherente permite voltear los panqueques de manera rápida y sencilla durante la cocción. El fondo grueso de la sartén se calienta de manera uniforme y la masa se hornea bien en toda la superficie de la sartén. El cómodo mango largo no se calienta y protegerá las manos del cocinero de posibles quemaduras.

• Sartén wok.

Estos platos tienen lados altos que se ensanchan hacia la parte superior y un fondo pequeño. Los bordes altos de la sartén retienen bien el calor y resultan cómodos para remover los alimentos. Los alimentos se preparan más rápidamente, se conservan las vitaminas y las propiedades beneficiosas de los productos. Estas sartenes son universales: puedes cocinar cualquier plato en ellas sin utilizar aceite.

• Sartén para parrilla.

La sartén siempre tiene un fondo acanalado y un revestimiento antiadherente. Se utilizan para preparar filetes de carne o pescado. Durante la cocción, la grasa de los trozos fluye hacia las depresiones del fondo y, al hervir, ayuda a que el plato se cocine más rápido. Rápidamente se forma una costra dorada que evita que el jugo se escape del filete, haciéndolo más jugoso y sabroso. Además, las rayas que se forman durante la fritura hacen que los platos sean bonitos y sofisticados.

• Cacerola.

Un tipo de utensilio de cocina práctico y universal para la cocina. Los lados altos permiten preparar una amplia variedad de platos, incluidas salsas. Las paredes y el fondo gruesos retienen bien el calor, el plato se cocina rápidamente y se calienta de manera uniforme. Es ideal para hacer guisos y sopas de verduras, si eliges una tapa que se ajuste perfectamente a los lados de la cacerola.

• Sartén de doble cara Gipfel.

Cómodo y moderno utensilio de cocina compuesto por dos sartenes unidas mediante una bisagra. Un lado tiene una superficie acanalada y el otro es liso. La sartén se cierra con un seguro, uniendo el fondo y la tapa. Se puede voltear durante la cocción. La parrilla de doble cara Gipfel cierra herméticamente los bordes durante la cocción; Si le das la vuelta, el jugo y la grasa no se perderán.

Cada sartén tiene su propio lugar en tu cocina. Son cómodos y agradables de trabajar, siempre decoran el aspecto de la cocina y hacen que los platos preparados sean más variados y saludables.

Materiales de las sartenes

La empresa adopta un enfoque muy responsable en la selección de materiales para la producción de vajillas. Todos ellos son seguros para la salud y duraderos. No emiten sustancias nocivas al exponerse al calor durante mucho tiempo.

• Utensilios de cocina de aluminio. Estas sartenes son livianas, convenientes y no requieren cuidados especiales. Goza de una popularidad constante y merecida entre las amas de casa. El costo de este tipo de platos no es alto, pero tiene una serie de características.
• No tiene revestimiento antiadherente.
• Con el tiempo, perderán su apariencia presentable.
• No soportan la exposición prolongada a la temperatura.
• El impacto mecánico puede provocar deformación.

Las sartenes de aluminio no duran mucho, en promedio unos tres años.

Utensilios de cocina de acero inoxidable

Estas sartenes son muy duraderas, durarán mucho tiempo, no se deformarán ni estropearán su apariencia. Su coste es superior al de los utensilios de cocina de aluminio, pero su vida útil sin duda le agradará. Hay factores importantes a tener en cuenta al comprar utensilios de cocina de acero inoxidable:

• Apto para su uso en todo tipo de cocinas, incluida la inducción;
• Toda la gama de sartenes está equipada con tapas con cierre hermético;
• Asas cómodas y seguras que no se calientan durante la cocción;
• no requiere cuidados adicionales, fácil de usar;
• durará mucho tiempo

Cada cocina tiene utensilios de cocina de aluminio, la comida no cambia su sabor, se ve hermosa en el interior de la cocina y dura mucho tiempo.

• Utensilios de cocina de hierro fundido. Los cocineros prefieren las sartenes de hierro fundido porque sólo en ellas se pueden cocinar las mejores chuletas, freír carne y pescado y hornear los panqueques más finos. El hierro fundido se calienta lentamente y emite calor durante mucho tiempo, por lo que no existe ningún utensilio de cocina más conveniente para cocinar a fuego lento y guisar durante mucho tiempo. Los platos preparados en estos utensilios de cocina tienen un sabor especial.
• Siempre tenga un revestimiento antiadherente.
• Permiten preparar platos especiales que requieren un régimen de temperatura especial.
• Durarán mucho tiempo.
• No requiere cuidados especiales.

En muchos hogares, este tipo de sartenes se transmiten de generación en generación. Mejoran con el uso a largo plazo. Durante la cocción, las grasas penetran en los poros del hierro fundido y forman una capa antiadherente natural confiable. Con estos utensilios de cocina siempre podrás cocinar algo especialmente sabroso.

Tipos de recubrimientos

En una cocina moderna es muy importante utilizar utensilios de cocina con revestimiento antiadherente. Es conveniente y permite cocinar alimentos sin utilizar aceite ni grasa. Para quienes se preocupan por su salud y llevan un estilo de vida saludable, elegir un revestimiento antiadherente para sartenes es muy importante. La vida útil de los utensilios de cocina depende en gran medida de la calidad del revestimiento. Para la producción se utilizan distintos materiales.

• Recubrimiento cerámico. Soporta altos niveles de calentamiento de los platos, lo que tiene un efecto positivo en la calidad de los platos terminados. El revestimiento es perfectamente liso y de fácil mantenimiento. No se deforma ni se agrieta, pero no soporta los cambios bruscos de temperatura. No coloque alimentos fríos sobre una sartén de cerámica caliente.
• Recubrimiento de teflón. Cómodo y fácil de cuidar. La sartén tiene una superficie lisa, los alimentos no se pegan ni se queman. La vida útil es de aproximadamente 2-3 años. Con el tiempo, si utiliza espátulas de metal, la superficie puede deteriorarse y perder sus propiedades antiadherentes.
• Revestimiento de mármol. La sartén se calienta uniformemente y mantiene la temperatura durante mucho tiempo. Durará mucho tiempo y no teme a los impactos mecánicos ni a los cambios de temperatura. La calidad de los alimentos cocinados es comparable a la de las sartenes de hierro fundido.
• Recubrimiento de titanio. El material contiene óxido de titanio, que confiere a la superficie de los utensilios de cocina una resistencia especial. Elimina por completo la quema de alimentos, ya que los utensilios de cocina se calientan de manera uniforme y tienen una superficie perfectamente plana que no se deforma con el tiempo.

Tipo de sartén según la placa de cocción

La vida moderna impone nuevas exigencias a la vajilla. Debe ser cómodo, seguro y multifuncional. Con la llegada de las cocinas de inducción, surgió la pregunta de qué tipo de utensilios de cocina se pueden utilizar para cocinar en estas cocinas. Los utensilios de cocina para cocinas de inducción gipfel son muy diversos, están hechos de acero inoxidable, aluminio y hierro fundido. Los revestimientos modernos hacen que los utensilios de cocina sean seguros y adecuados para cocinas de inducción.

Los principales criterios de selección son los siguientes:

• espesor suficiente del fondo – a partir de 3 mm;
• superficie inferior lisa, sin grietas, arañazos ni astillas;
• Las más preferibles son las sartenes con revestimiento de titanio, mármol y cerámica.

¿Cuánto duran las sartenes de la marca Gipfel?

El fabricante afirma que los utensilios de cocina tendrán una larga vida útil. Será utilizado por más de una generación de la familia. Las opiniones de muchos usuarios de los utensilios de cocina Gipfel lo confirman. Es tan cómodo y agradable de utilizar en la cocina que no querrás cambiarlo por ningún otro.

Qué incluye el juego de sartenes Gipfel con mango extraíble

Gipfel ofrece un práctico y funcional juego de tres sartenes de aluminio con revestimiento de teflón antiadherente y mango extraíble. El diámetro de las sartenes es de 20 cm, 24 cm, 28 cm. Son fáciles de guardar insertando uno dentro de otro, no ocupan mucho espacio. El mango se adapta a cualquier sartén. Las tapas no están incluidas.

Cómo cuidar adecuadamente las sartenes alemanas Gipfel

Cuidar tus sartenes es fácil y divertido:

• Al utilizarlo por primera vez, enjuague bien con agua fría y detergente;
• Después de su uso, retire los restos de comida con una esponja suave y lave;
• no dejar en el lavavajillas después del lavado;
• almacenar seco.

Los productos de la empresa Gipfel alegrarán a las amas de casa y les permitirán cocinar platos variados y deliciosos.

VIDEO: Reseña del molde para panqueques de Gipfel.