El café con leche es una de las bebidas de café más deliciosas. Rico aroma, combinación perfecta de leche y café fresco, muchos aditivos para mejorar el sabor. Gran volumen, concentración relativamente baja, sabor que recuerda a crema y aderezos. Hay vasos para café con leche y otros tres tipos de recipientes. Pero ¿por qué esta bebida se sirve en vasos especiales? Te contaremos sobre esto, las características de los tipos de contenedores, la elección correcta y mucho más.
Contenido
- ¿Cuál es el nombre correcto de un vaso para café con leche?
- ¿Por qué el café con leche se sirve en vasos especiales?
- Características principales de los vasos para café con leche
- ¿Para qué sirve el vaso DeLonghi?
- Tipos de utensilios para café con leche
- Cómo elegir cristalería para café con leche
- VIDEO: Reseña de Vasos de Café de Doble Vidrio.
¿Cuál es el nombre correcto de un vaso para café con leche?
No existe un nombre específico para la bebida, ya que ni siquiera el origen de la misma está del todo claro. Además, para servir el café se utilizan distintos tipos de recipientes:
- anteojos;
- anteojos;
- tazas;
- tazas.
Cada uno de ellos permite dejar volar la imaginación del barista y sorprender al cliente con algo inusual.
¿Por qué el café con leche se sirve en vasos especiales?
Lamentablemente existen demasiadas imprecisiones para responder a la pregunta sobre el origen del servicio de esta bebida de café. Merece especial atención el nombre: “Latte”, que en Italia denominan así a la leche servida en vasos altos. Hoy en día el café se sirve de manera similar. Luego, según la historia de la bebida, comenzaron a agregarle un chorrito de espresso a la leche del café con leche (en lugar de aderezo), y así surgió este tipo de café. Sin embargo, en su país de origen se le llama “latte macchiato” o “café con leche” en la traducción rusa.
La espuma apareció incluso más tarde, con la llegada de las máquinas para hacer capuchino. Al principio no había ninguno.
Información adicional: Los baristas notaron rápidamente que al verter el café en la leche después de espumarla, la leche queda debajo. Gracias a esto, la bebida adquirió la apariencia que todos conocemos.
Hoy en día, los vasos para latte macchiato son una agradable continuación de las tradiciones del pasado. Se da preferencia a capas claramente distinguibles: estéticamente, esto se ve mucho más hermoso, especialmente si la bebida también se espolvorea con chispas de chocolate o canela por encima.
Características principales de los vasos para café con leche
Los vasos, copas, tazas y jarros tienen aproximadamente el mismo volumen:
- primero: de 150 a 300 mililitros;
- el segundo: de 250 a 300 mililitros;
- tercero: de 250 a 320 mililitros;
- cuarto: de 300 a 360 mililitros.
Las gafas se diferencian de las demás no sólo por su volumen prácticamente fijo, sino también por la ausencia de asa. En este sentido, se hace importante servir la bebida a una temperatura determinada para que quien la beba no se queme la mano.
El diseño puede variar. Todo depende de la imaginación del barista.
¿Para qué sirve el vaso DeLonghi?
Los vasos DeLonghi se distinguen por la presencia de doble cristal, gracias al cual incluso beber un espresso bastante caliente no causará molestias. No estamos hablando de café con leche en absoluto.
El vaso DeLonghi puede contener un espresso doble, pero son raros los modelos de mayor tamaño.
Tipos de utensilios para café con leche
Gracias al afán del ser humano por destacar, se empezaron a utilizar no sólo distintas formas de servir la bebida, sino también tipos de recipientes. Cada uno de ellos abre un nuevo espacio para sorprender al cliente.
Dibujo, espolvoreado, cobertura, bayas naturales: estos son solo los elementos mínimos de diseño para este café.
Vaso de café con leche
Una de las opciones clásicas y más encontradas en los establecimientos. El volumen depende de los deseos personales del cliente o se establece en el menú. De 150 a 300 mililitros (estándar).
Hay dos tipos de gafas:
- Con pierna mediana. El cuenco se expande de abajo hacia arriba. Tiene un volumen más pequeño.
- Con una pierna corta. Tamaño estándar para envases de 300 mililitros. Hay un mango.
Todos los vasos de café son transparentes. El bebedor debería ver transiciones suaves del blanco lechoso al marrón café y viceversa.
Vaso de café con leche
La principal diferencia con el tipo de contenedor anterior es la ausencia de asa. Volumen 250-300 mililitros. A menudo se sirve en un platillo.
Taza de café con leche
Una taza es un tipo de vajilla aparte. Forma lacónica de trapezoide invertido, mango cómodo. Opaco. En el color de taza se da preferencia a los colores blanco, crema y vainilla.
A menudo se vende completo con un pequeño platillo y una pequeña cuchara. Volumen hasta 320 mililitros, ejemplares mayores son raros.
Taza de café con leche
La porcelana o cerámica de paredes gruesas son los principales materiales utilizados en la producción de tazas. Bastante pesado, un poco áspero para una bebida delicada, lo que lo complementa en parte.
Se distingue por una mayor fiabilidad y una cierta comodidad que crea la tranquilidad de espíritu.
Es difícil decir que las tazas son elegantes, pero los bonitos diseños y los diversos adornos lo compensan con creces. Volumen hasta 360 mililitros.
Cómo elegir cristalería para café con leche
La elección correcta de la cristalería para beber una determinada bebida es de cierta importancia. Entonces, a la hora de dar preferencia a un vaso, taza o jarro, debes tener en cuenta lo siguiente:
- tienen características diferentes;
- tienen sus propias características;
- Diferente representación del sabor de la bebida.
La mayoría confía en el placer estético. Al fin y al cabo, es mucho más agradable beber una bebida de café, al menos en una taza con la inscripción “Café”.
Es importante saber: incluso en establecimientos profesionales, los envases transparentes van pasando a un segundo plano; Las tazas y jarros altos son cada vez más comunes.
¿Por qué? ¡Todo es extremadamente sencillo!
- El verdadero sabor y aroma completo se pueden revelar cuando la bebida alcanza una masa homogénea. El barista debe verter el espresso de tal manera que la mezcla sea máxima.
- La porcelana conserva la temperatura original de la bebida durante mucho más tiempo, lo que es importante para los establecimientos. Por ello, cada vez se da más preferencia a tazas y jarros con paredes gruesas.
- La versatilidad de las tazas de cerámica. Adecuado para té, americano, café con leche y otras bebidas.
Así, los vasos de café transparentes están empezando a perder poco a poco su antigua popularidad. Los establecimientos quieren optimizar costes y los clientes de cafeterías y cafés quieren obtener el máximo placer al beber una bebida de café.
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