Para preparar comidas sabrosas y saludables necesitas los utensilios de cocina adecuados. Debe ser funcional, duradero, confiable y fácil de usar. La sartén amt cumple plenamente estas características. El uso de tecnologías modernas en este caso se multiplica por la meticulosidad alemana, que finalmente dio como resultado un producto tan maravilloso.
Contenido
Historia del fabricante Amt Gastroguss de Alemania
Como muchas otras empresas, la historia de AMT comienza con el hecho de que empezaron a fabricar vajillas por encargo de otras conocidas empresas europeas. Se ganó experiencia, se desarrolló tecnología y los artesanos mejoraron sus habilidades. Cuando se hizo evidente que la empresa ya estaba limitada por los pedidos de otras personas, se fundó una nueva marca, que con el tiempo se convirtió en una de las más reconocibles del mundo.
La sartén Amt Gastroguss destacará en cualquier cocina. La marca amt ha recibido repetidamente premios y reconocimientos. El producto también ganó el primer lugar en las olimpiadas culinarias internacionales que tuvieron lugar en Alemania.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los utensilios de cocina Amt?
¿Qué tienen de especial las sartenes de esta empresa? La lista de ventajas es bastante extensa.
- Cinco capas de revestimiento de alta calidad garantizan la durabilidad de los utensilios de cocina y su seguridad. Los materiales utilizados son respetuosos con el medio ambiente.
- Los utensilios de cocina no reaccionan a los cambios bruscos de temperatura, lo que los hace ideales para freír durante largos periodos.
- La sartén no se deforma a altas temperaturas.
- Tiempo mínimo de cocción en sartén.
- Gracias a su recubrimiento único, podrás cocinar con muy poca grasa: la comida no se quemará y quedará bien frita. Este tipo de fritura se puede calificar de saludable.
- Productos hechos a mano. Sólo a mano se puede crear una auténtica obra de arte, como es una sartén de AMT.
- Los productos tienen una vida útil de por vida.
La principal desventaja, según las opiniones de los clientes, es el elevado precio de los platos. Sin embargo, su calidad es bastante consistente, por lo que el dinero gastado se recuperará completamente durante el uso. Esta sartén será la clara reina entre las sartenes de otras marcas y modelos.
Propiedades y características de las sartenes Amt
La gama de utensilios de cocina es bastante amplia: la empresa produce ollas, cacerolas, woks, parrillas, asadores y cucharones. Sin embargo, son las sartenes las que gozan de especial popularidad. Para entender por qué esto es así, es necesario considerar las características de la tecnología de producción, tipos y clases de sartenes.
¿De qué materiales están hechas las sartenes?
AMT es conocido por su método de fundición original que utiliza aluminio particularmente resistente. Este tipo de fundición asegura un calentamiento rápido y uniforme de los alimentos gracias a las paredes gruesas que constan de una base de nueve milímetros y varias capas antiadherentes.
La sartén de titanio no es menos atractiva. El consumo de aceite es extremadamente bajo, por lo que los platos no quedan grasosos, sino con una corteza dorada.
Las tradicionales sartenes de hierro fundido le encantarán por su resistencia al calor y su agradable apariencia. Pero su cuidado tiene una serie de particularidades: es necesario calcinarlos, es decir, calentarlos sin comida ni aceite.
Los utensilios de cocina de teflón cumplen todos los requisitos y son apreciados por muchas amas de casa por su ligereza y precio razonable, pero son susceptibles a las influencias mecánicas. Por ejemplo, no puedes frotarlos con la parte dura de una esponja, porque el revestimiento de teflón podría desprenderse.
¿Qué tamaños tienen las sartenes de Amt?
El segundo criterio importante es el tamaño de la sartén. También aquí todo es muy bueno: AMT produce platos de diferentes tamaños para todas las necesidades necesarias. Los diámetros más populares son veinte, veinticuatro, veintiséis y veintiocho centímetros.
La altura de las sartenes también varía. El mínimo es de cuatro centímetros y el máximo de siete centímetros. La olla más profunda es adecuada para freír guisos, carne o lagman. En una sartén pequeña puedes hacer una ración de huevos revueltos. En principio, una cocina típica requiere varias sartenes de diferentes profundidades y diámetros.
Tipos de revestimiento para las paredes y el fondo de las sartenes Amt
La singularidad de AMT reside en su recubrimiento patentado. La capa superior está hecha de material “Lotan”, que tiene un efecto antibacteriano. Para lograr tal dureza, se endureció calentándolo a una temperatura de 420 grados. La resistencia al desgaste de dicho material está garantizada, lo que ha sido confirmado repetidamente por varios certificados.
Debajo hay una capa con partículas minerales. Se necesita un recubrimiento cerámico para proteger el metal de la destrucción. A continuación viene el titanio, comparable en dureza al diamante. La capa inferior es de aluminio fuertemente prensado.
La producción manual paso a paso de una sartén le permite seguir el proceso y la aparición de posibles defectos. Si aparecen astillas o hoyos, el artesano detiene el proceso y repara el daño.
Las manijas también cuentan con inserciones de latón con el logotipo de Gastroguss.
Accesorios adicionales para sartenes
La elección de los accesorios no es menos importante que comprar la propia sartén.
- El mango extraíble es muy cómodo y práctico: si es necesario colocar la sartén en el horno o en una estufa especial, se puede quitar. Cuando se cocina algo en la estufa, el mango simplemente se devuelve a su lugar.
- Las tapas de diferentes tamaños son ideales para las sartenes AMT. Están hechos de vidrio resistente al calor.
Cómo usar y cuidar los utensilios de cocina AMT
Cualquier vajilla requiere una manipulación cuidadosa y un cuidado adecuado. Para facilitar la limpieza, es mejor realizarla inmediatamente después de terminar de cocinar. Evite utilizar detergentes agresivos con olor fuerte, que pueden penetrar en los poros de la vajilla. Esto será desagradable para el propietario. No debes frotar el interior con cepillos duros, esponjas de hierro o, peor aún, tenedores y cucharas.
La mayoría de los modelos son aptos para lavavajillas. Antes del primer uso también hay que lavar la vajilla con agua tibia. Puedes secarlo con una toalla suave. Guárdelo en un armario espacioso, lejos del polvo y la suciedad. Si se siguen todas las reglas, los platos agradarán al propietario durante muchos años.
Conclusión
La sartén AMT es de estilo y calidad alemana. Las tecnologías modernas, el uso de materiales ultra resistentes y el trabajo artesanal los convierten en un producto único. Los platos preparados en los utensilios de cocina AMT se distinguen por su exquisito sabor y aroma. También son seguros para la salud porque el recubrimiento especial evita que el aceite se evapore y sólo se necesita un poco. Pero para que el producto proporcione alegría durante muchos años, es necesario cuidarlo adecuadamente. Seguir instrucciones sencillas le ayudará con esto.
