Un cuchillo es quizás el elemento más irremplazable en la cocina. No sólo es útil, sino también bastante peligroso si se utiliza y almacena incorrectamente. Teniendo en cuenta que en la cocina, por regla general, no hay un solo cuchillo, sino varios, es muy importante pensar en un lugar cómodo y seguro para guardarlos. Muchos fabricantes ya se han preocupado por la seguridad, el manejo cómodo y el diseño único de los conjuntos de electrodomésticos de cocina, que se combinan armoniosamente con estantes cómodos y atractivos.

soporte magnético para cuchillos
Los soportes para cuchillos de algunas empresas son sencillamente obras maestras y decorarán cualquier cocina.

La comodidad de un soporte para cuchillos

Utilizando las herramientas adecuadas, un chef puede disfrutar de su trabajo. Para prolongar su vida útil, es necesario considerar cuidadosamente dónde guardar los cuchillos en la cocina. Si se almacenan incorrectamente, pueden perder su filo y las hojas de algunos modelos pueden deformarse. Esto es especialmente cierto en el caso de los cuchillos de cerámica, cuyas hojas comienzan a desmoronarse al entrar en contacto con utensilios de metal.

soportes para cuchillos
La forma más moderna y cómoda de guardar cuchillos es un soporte especial para ellos.

Variedad de portacuchillos

Un lugar correctamente seleccionado y organizado para guardar los electrodomésticos no solo ayudará a prolongar su vida útil durante mucho tiempo, sino que también ayudará a evitar lesiones desagradables inesperadas al trabajar en la cocina.

De las muchas opciones existentes, cada ama de casa elegirá sin problemas la opción más óptima y conveniente para ella, teniendo en cuenta las características individuales.

Cómo guardar los cuchillos en la cocina
Existen varios tipos de soportes: de madera, magnéticos, de plástico, con relleno.

Por ejemplo, durante el proceso de diseño de la cocina, se proporcionaron secciones extraíbles, en las que es conveniente almacenar electrodomésticos que están montados en posición vertical.

La siguiente opción es utilizar un organizador de almacenamiento de cuchillos, que se encuentra en un cajón extraíble del mueble de cocina. Para el almacenamiento de muestras especialmente peligrosas se ha previsto un compartimento con tapa de cierre.

caja de cuchillos
Estos soportes tienen fundas metálicas especiales para las cuchillas.

Una versión muy exclusiva e interesante de un soporte magnético. Los clavos líquidos son muy adecuados para fijarlo a la pared. Que se puede quitar sin mucha molestia si la anfitriona decide cambiar la ubicación de almacenamiento de los utensilios de cocina. Esta opción será de interés para los propietarios de cocinas pequeñas.

Portacuchillos magnético
El soporte magnético ahorrará espacio libre en la superficie de trabajo.

A pesar de la variedad de métodos de almacenamiento existentes, la mayoría de los usuarios prefieren guardarlos en un lugar abierto, seguro y cómodo (a mano). Los soportes especiales para cuchillos de cocina son perfectos para todos los requisitos mencionados anteriormente.

Se mantiene fiel a su propósito

Muchos fabricantes modernos ofrecen juegos de cuchillos ya equipados con soportes especiales. Están hechos de diversos materiales: vidrio, plástico, madera, corcho.

soporte de madera para cuchillos
Los soportes de madera son una opción clásica y se encuentran en dos de cada tres cocinas.

Soporte universal para cuchillos

¡Nuevo producto: soporte universal para cuchillos! Es un recipiente que contiene varillas de plástico que encajan firmemente entre sí. Ayudan a mantener los instrumentos en el contenedor. Podrás insertar en él tantos dispositivos como permita el tamaño del contenedor.

soporte universal
Estos son los productos más nuevos del mercado.

Una adición muy importante es que el soporte se puede utilizar para dispositivos de todos los tamaños y modificaciones. El cuerpo del soporte universal está hecho de metal, plástico o madera. Las varillas de plástico extraíbles permiten lavarlo y mantenerlo limpio. En estos soportes los cuchillos no se desafilan.

Para cuchillos de cocina

El soporte tipo clásico para cuchillos de cocina incluye bloques con guías. Esta opción casi siempre viene con un juego de cuchillos, cuyo tamaño coincidirá con las ranuras.

soporte para cuchillos
Es conveniente guardar en ellos los cuchillos más populares y de trabajo, los que se usan con más frecuencia, para que estén a mano.

Las principales ventajas de este rack.

  1. Los dispositivos están aislados (ubicados en celdas separadas).
  2. No se vuelven tontos.
  3. Ubicado en un lugar visible y cómodo (siempre a mano).

Defectos.

  1. Cada celda es para un cuchillo específico.
  2. Imposibilidad de lavar el interior.
  3. Diseñado para un número específico de dispositivos.
soporte colgante para cuchillos
Estos soportes pueden albergar una pequeña cantidad de cuchillos.

Estos stands son los más populares entre los consumidores, por su calidad y política de precios. Están hechos de metal, plástico o madera. Al utilizar modelos de madera, es aconsejable insertar cuchillos secos y limpios en ellos para evitar que se hinchen y se deformen.

Soporte especial para cuchillos de cerámica

Para un juego de utensilios de cerámica, un soporte de plástico sería una excelente opción. Un soporte en forma de abanico hecho de plástico transparente con tres cuchillos encajará perfectamente en un diseño de cocina moderno y decorará la superficie de trabajo.

Soporte de cerámica para cuchillos
Soporte para cuchillos de cerámica.

¡Importante! Los soportes de polipropileno que ofrecen las cadenas minoristas pueden reducir la vida útil de los cuchillos de cerámica. Al instalar el aparato, es posible que se desprendan partículas de la punta de la cuchilla al entrar en contacto con fibras sintéticas.

En tiendas especializadas puedes encontrar un modelo de soporte que en apariencia se asemeja a una esponja elástica. Los electrodomésticos cerámicos, gracias a las cualidades necesarias de este material, quedan perfectamente fijados y no se estropean.

Materiales para el soporte de cuchillos

Los soportes para utensilios de cocina suelen estar hechos de madera, plástico o metal.

Soporte de madera para cuchillos

Los soportes de madera para cuchillos de cocina tienen un aspecto bastante sólido y atractivo en cualquier interior. No están sujetos a la decoloración, no rayan los dispositivos y son bastante duraderos cuando se usan correctamente. Pero es aconsejable mantenerlos alejados del agua.

soporte de madera
Por regla general, su diseño es tal que el avión está situado en un ángulo, lo que permite sacarlos y volver a colocarlos cómodamente.

¡Tenga en cuenta! Este tipo de soporte se considera poco práctico. Los utensilios mojados lo dañarán y pueden provocar moho y oscurecimiento.

Plástico

Los soportes de plástico son adecuados para casi todos los tipos de cuchillos. Atraen a los compradores con una variedad de formas y colores, lo que le permite elegir el modelo necesario para casi cualquier cocina.

soporte de plástico para cuchillos
Son fáciles de lavar y muy ligeras.

¡Tenga en cuenta! A pesar de sus ventajas, son propensos a decolorarse, pierden muy rápidamente su aspecto comercial y no son lo suficientemente duraderos en funcionamiento.

Metálico

El cuerpo de metal es el más duradero y resistente. Se puede lavar si es necesario. Pero al entrar en contacto con el metal, los cuchillos se desafilan y aparecen arañazos en ellos.

soporte de metal
Algunos tipos de equipos no deben almacenarse en estantes metálicos.

Imanes

Una interpretación más moderna del portacuchillos es un potente imán que puede sujetar incluso el cuchillo más pesado. Muy conveniente, todos los dispositivos son visibles, no se tocan ni se deforman, ahorra espacio.

Fotografía de un imán para cuchillos.
Los imanes para cuchillos de cocina ayudan a ahorrar espacio.

Formas de portacuchillos

Los desarrolladores y diseñadores han ideado y dado vida a las formas más inesperadas de portacuchillos. Toda la variedad de fantasías para todos los gustos y colores están disponibles para la venta.

Soporte redondo para cuchillos

Una solución moderna y original es un soporte redondo con relleno. Es muy cómodo de utilizar, cumple con los requisitos de higiene y es fácil de limpiar. En este aparato se insertan cuchillos y tijeras con sus hojas en un cepillo de relleno especial. También es fácil quitarlo del soporte, simplemente colocándolo boca abajo. El cepillo se puede lavar como de costumbre con agua corriente o en el lavavajillas. El soporte se puede utilizar para almacenar cuchillos y tijeras de diferentes formas y tamaños.

soporte redondo
Los dispositivos, al estar en un cepillo especial, no se tocan y no se desafilan.

Soporte para cuchillos con forma humana

La creatividad del juego de cuchillos de diseño con soporte que imita una figura humana con el intrigante nombre “Voodoo” es percibida de forma ambigua por los consumidores. El conjunto reunido crea una imagen ligeramente aterradora, que recuerda la existencia de un aterrador ritual chamánico. Este elegante accesorio exótico se convertirá en un acento brillante de una cocina moderna.

hombre del portacuchillos
Será apreciado por los fanáticos con un sutil sentido del humor.

Gama de colores de los soportes para cuchillos

A la hora de elegir un esquema de colores para un estante para electrodomésticos de cocina, es importante recordar la regla de los "TRES". Habla de una combinación armoniosa y óptima de no más de tres colores, que se puede repetir en varios elementos y accesorios de interior. Según esta regla, las paredes constituyen el 60%, la fachada de los muebles de cocina, el 30%, el 10% restante son acentos, presentados en forma de vajilla y accesorios.

puesto verde
Los cuchillos de cerámica generalmente se almacenan en un soporte de plástico o polipropileno.

Soporte blanco

Para los amantes de las cocinas en tonos beige, los accesorios y vajilla en tonos blancos, negros, azules, marrones y esmeralda son adecuados.

soporte blanco
Los soportes para cortar utensilios de cocina a menudo se convierten en objetos de interés para los diseñadores.

Negro

Los estantes para cubiertos blancos o negros lucirán geniales en combinación con un estilo de diseño de cocina clásico. A la hora de elegir, es importante recordar que deben complementar la imagen general y no convertirse en un punto provocativo y llamativo en el interior de toda la cocina.

soporte de cuchillo negro
Un factor importante es cómo el artículo encaja en la decoración general de la cocina.

Cómo hacer un soporte para cuchillos

Las personas creativas pueden hacer un soporte para cuchillos con sus propias manos a partir de medios improvisados ​​según sus capacidades y necesidades.

Para los principiantes, un soporte con relleno sería una excelente solución. Un jarrón de cerámica, vidrio o metal, un tarro, una caja de madera o incluso un tubo de plástico son adecuados para realizar el cuerpo. Como relleno se utilizan con mayor frecuencia palos de plástico o de bambú.

soporte con relleno
El número de palos depende del volumen del soporte; Deben quedar lo suficientemente apretados para garantizar una buena fijación de los dispositivos.

Como alternativa a los rellenos sintéticos, puedes utilizar productos secos a granel, cereales, legumbres y pastas. Muy original quedará colocar capas alternas de cereales o legumbres de distintos colores en una vitrina (puedes utilizar un jarrón o un frasco).

Un relleno interesante y brillante para un cuerpo transparente pueden ser fibras hechas de polímeros alimenticios. Se presentan en una amplia gama de colores. Otra opción de relleno podrían ser ramitas de un cepillo de plástico. Para mayor resistencia, los manojos de estas ramitas deben colocarse con pegamento caliente directamente en el recipiente utilizado como soporte.

Fabricantes famosos de bloques de cuchillos

Para los usuarios que prefieren fabricantes de stands de renombre, existe en el mercado una amplia gama de modelos de todo tipo disponibles.

Bloques de cuchillos ganadores

La empresa Winner es la encarnación de la vajilla de primera calidad. Sus productos se fabrican con equipos modernos y cumplen con los requisitos y estándares de calidad actuales. El soporte doble Winner WR-3154 está fabricado con materiales seguros y de alta calidad. El cuerpo está hecho de termoplástico duradero. Es fácil de lavar y secar.

Bloques de cuchillos ganadores
El soporte permite almacenar los dispositivos con el máximo cuidado y es adecuado no solo para dispositivos de metal sino también de cerámica.

Puesto de Satoshi

Satoshi Kitchenware Ltd es una empresa japonesa que diseña y desarrolla cubiertos, utensilios de cocina y accesorios.

Soporte para cuchillos Satoshi
Esta empresa también es fabricante de posavasos de polipropileno y ofrece una amplia gama de productos para todos los colores y gustos.

Portacuchillos Giphel

Gipfel es un fabricante ruso de utensilios de cocina, accesorios, soportes y soportes para pies para cuchillos de acero de marca. También nos dedicamos a la producción de bloques de madera de roble y haya, tratados con un revestimiento hidrófugo.

Soporte para cuchillos Giphel
Los soportes de plástico de esta empresa cuentan con fundas extraíbles, lo que permite lavar y limpiar los modelos que producen.

Soporte de cuchillos de madera Luminarc

El soporte de madera, presentado por la mundialmente famosa empresa francesa Luminarс, se distingue por su diseño original y durabilidad. Está fabricado en madera de acacia, ideal para guardar utensilios. Es seguro para cubiertos y no absorbe la humedad. El soporte utiliza un relleno de plástico, que permite fijar los cuchillos de forma segura sin mucho esfuerzo y en cualquier ángulo. La gama de productos fabricados por la empresa incluye alrededor de dos docenas de variedades de vajillas de vidrio reforzado transparente y mate, así como platos para hornos microondas.

Soporte para cuchillos Luminarc
Una característica distintiva de esta empresa es la mayor resistencia, higiene y resistencia a los cambios de temperatura de los productos fabricados.

Según la calificación de la demanda de los consumidores y la política de precios, las marcas más populares entre los fabricantes de soportes y soportes para cuchillos de cocina son las siguientes empresas:

  • Samura es una empresa japonesa especializada en la fabricación de alta calidad de utensilios de acero y cerámica, así como soportes y dispositivos de afilado. Los productos de la empresa están fabricados con materiales y aleaciones biológicamente puros. Los portaescobillas permiten sujetar el dispositivo de forma segura sin dañar el producto. La empresa fabrica cuchillos según estándares individuales utilizando tecnología patentada, por lo que sus soportes no son adecuados para todos.
  • Los soportes Mayer Bosch son muy populares debido a su alta calidad a un bajo coste. Todos los modelos son plegables, lo que hace que la limpieza y el lavado sean cómodos. Los productos de la empresa incluyen frascos sintéticos y soportes para cuchillos y accesorios de cerámica, así como soportes de plástico para utensilios de acero.
  • Fissler es un conocido fabricante alemán en el mercado de accesorios de cocina. Los fabricantes utilizan materiales de alta calidad para fabricar cuchillos de primera clase. Las versiones magnéticas de esta marca se fabrican exclusivamente en estilo bohemio según la mejor tradición del diseño italiano. El soporte de pared "Faisler" está fabricado en madera de haya canadiense y tratado con pátina mediante frotado de perla.
Soporte para cuchillos Fissler
Para comprar un soporte para cuchillos de calidad, es necesario recurrir a las tiendas del fabricante o comprar en centros comerciales ya probados.

Al comprar productos en puntos de venta dudosos, no solo puede pagar de más por una falsificación que no durará mucho, sino que también puede provocar daños a la salud con vapores de aleaciones de baja calidad y, en algunos casos, incluso provocar lesiones.

VIDEO:

50 variantes de soportes originales para cuchillos de cocina: