La taza de madera se ha convertido en un símbolo de nuestro país, al igual que la muñeca matrioshka y la balalaika. Los platos están elaborados con diversos árboles y corteza de abedul. No es solo un recipiente funcional para bebidas, sino también un elemento decorativo, un recuerdo en el que se guardan pequeñas baratijas.
Contenido
- El origen de las primeras tazas de madera
- Beneficios de la vajilla de madera
- ¿Qué se puede beber en tazas de madera?
- ¿De qué tipos de madera están hechas las tazas?
- jarras de cerveza
- Tazas de té
- Matices del cuidado de los utensilios de madera
- Principales fabricantes de tazas de madera
- VIDEO: Taza de roble DIY.
- 50 variaciones de tazas y jarros de madera originales:
El origen de las primeras tazas de madera
Ningún historiador puede nombrar la fecha exacta en que la gente comenzó a fabricar platos de madera. En las excavaciones se encontraron utensilios fabricados en el siglo VIII a.C. Todo empezó con corteza de abedul, luego aparecieron los cuencos y las tazas. La madera era perfecta para fabricar utensilios domésticos.
¡Tenga en cuenta! Anteriormente, la comida se colocaba en huecos hechos en la mesa. Comer desde la mesa se hacía incómodo, por lo que empezaron a aparecer recipientes individuales.
La madera fue ahuecada, cortada y luego afilada. Los toneleros fabricaban jarras para hidromiel, las ensamblaban como barriles y las ataban con aros de hierro. Hoy en día, algunos artesanos se especializan en este tipo de utensilios. Este es un gran regalo para los amantes de los baños públicos o de la sauna caliente. Los pueblos escandinavos llevan mucho tiempo fabricando vajillas de madera; Las tazas “vikingas” de madera maciza con asas talladas y tapas de estilo medieval se consideran verdaderas obras de arte.
Las tazas de madera finlandesas siguen siendo populares; Son adquiridos por amantes de la recreación activa para practicar senderismo, pesca y caza. Los utensilios de cocina, hechos de una sola pieza de madera, tienen un cómodo asa en forma de bucle que puede usarse para sujetar el recipiente a un cinturón o una mochila. Los kuksy se fabrican a mano sin el uso de máquinas para trabajar la madera.
¡Importante! Taza infantil finlandesa con capacidad de 50-100 ml; En los restaurantes étnicos, el primer y segundo plato se sirven en recipientes más grandes (500 ml).
En Oriente, en los países cálidos de Asia y África, los recipientes para beber se hacían con bambú, se cortaban brotes nudosos, se secaban y se sumergían en el jugo resinoso de árboles vivos. La vajilla moderna de bambú sorprende por sus formas, versatilidad y durabilidad.
Beneficios de la vajilla de madera
La capa de madera de las tazas y vasos es muy densa; Para su trabajo, los artesanos seleccionan únicamente madera madura, que además es sometida a un tratamiento térmico o remojada. Cuando ves los elegantes juegos de vajilla de estilo Khokhloma con dorados, ni siquiera puedes creer que se trata de platos reales en los que se puede comer y beber. La capa de barniz es duradera y no teme a la humedad ni al calor.
Aunque los utensilios de cocina de madera tienen sus inconvenientes, siendo las principales desventajas la impracticabilidad y el difícil mantenimiento, la vajilla tiene muchas más ventajas.
La madera es respetuosa con el medio ambiente, es un material natural que no emite sustancias nocivas durante su uso. Una fina capa de barniz sella los huecos entre las fibras. La composición se basa en componentes naturales y es segura para la salud humana.
Los gourmets afirman que las bebidas en recipientes de madera conservan perfectamente su aroma original. Las jarras de cerveza sin impregnación enriquecen el kvas, una bebida espumosa, con notas frescas y un sabor amaderado.
¡Importante! Los contenedores hechos de madera resinosa densa se dejan en su forma original en el interior para preservar el olor único y las propiedades bactericidas del material natural. La capa de barniz se aplica solo en la parte superior para que las tazas sean más fáciles de limpiar.
Los productos fabricados con madera tienen un aspecto estéticamente agradable y, por lo general, no se almacenan en armarios, sino que se exponen para que todos los vean. Los artesanos crean auténticas obras maestras, cada taza es única. Los productos de madera no se fabrican mediante el método de flujo. Están pintados a mano, quemados y tallados en la superficie.
¿Qué se puede beber en tazas de madera?
Los platos se utilizan para bebidas frías y calientes. El té verde se sirve en elegantes tazas hechas de especies de madera densas. Kuksa es universal, es una taza y un plato al mismo tiempo. En condiciones de campo, se vierten sopas, se colocan gachas, se vierte té y leche.
¡Tenga en cuenta! Kuksa nunca ha sido considerado un recipiente para cerveza, se utiliza para comer, no para entretenimiento. Dar una taza finlandesa a los amantes de la cerveza es de mala educación.
Antiguamente, las tazas grandes se consideraban recipientes para kvas y hidromiel. Ahora es un vaso de cerveza. No es costumbre beber otro alcohol elaborado a partir de madera. El alcohol reseca la superficie del barniz, volviéndolo quebradizo.
¡Tenga en cuenta! Para impregnar la madera se utiliza un barniz alimentario especial que se oscurece con las bebidas carbonatadas coloreadas. El tinte penetra en las microgrietas de la capa superficial.
¿De qué tipos de madera están hechas las tazas?
Los materiales utilizados son árboles coníferos y de hoja caduca:
- El roble es resistente a la humedad y al agrietamiento. Dependiendo de la edad y la temperatura de secado adquiere diferentes tonalidades naturales. El más duradero es el roble de pantano, añejado en agua durante varias décadas.
- El fresno es valorado por su color noble y su resistencia. El patrón estructural está claramente expresado.
- La acacia tropical es valorada por su aroma sutil, que puede percibirse incluso bajo una capa de barniz. La estructura de madera tiene dibujos en varios tonos de beige, algunos casi blancos.
- El bambú es ligero y resistente y se utiliza para hacer tazas de paredes finas, juegos de té con platillos torneados y posavasos. El bambú tiene propiedades antisépticas, es resistente a la humedad y a las cargas de impacto.
- El tilo es el material elegido para los mangos tallados. La madera es flexible y resistente al agrietamiento.
- El abedul se utiliza para formas macizas; De él se tallan recipientes enormes con un fondo ancho. El diseño se quema en el abedul y luego se rellena con pintura.
Con menos frecuencia, los platos se elaboran con cerezo, cedro, pera, azofaifo, abeto, madera de loto, azofaifo y hevea.
jarras de cerveza
Una característica tradicional de los platos es el fondo alargado, aunque a menudo los artesanos imitan la forma de un barril. Los noruegos producen recipientes cilíndricos, cubriendo el exterior con un tallado calado. Las tazas duraderas están hechas de roble macizo y acacia. La madera se puede cortar sin que se agriete.
¡Importante! Para la producción se utiliza madera seca y densa. Después del torneado, se lija la superficie y se impregna con barniz que endurece al aire.
Tazas de té
Una taza de pescador es un recipiente pequeño sin asa. Están pintados en estilo Khokhloma. Los chinos se parecen a pequeños cuencos; Tienen un pequeño borde que permite sujetar fácilmente el recipiente. Las tazas modernas se fabrican en forma de porcelana. Las parejas de tés elaborados con maderas densas difieren en apariencia solo en el color.
¡Importante! Para una vajilla de diseño elegante, en lugar de un platillo, hacen un soporte redondo de madera, un corte procesado en forma de anillo.
Matices del cuidado de los utensilios de madera
¡Tenga en cuenta! Los recipientes no se pueden colocar en el lavavajillas, ya que las tazas y vasos se volverán ásperos y perderán su brillo original.
Lave los objetos de madera con agua tibia y jabón utilizando una esponja suave. No utilice cepillos duros, polvos abrasivos, melanina, detergentes agresivos que contengan ácido oxálico y álcali. Después de cada lavado de platos, deje escurrir el agua y luego seque las tazas, vasos y platillos. Los productos con pintura de color están protegidos de la luz solar directa.
Desde la antigüedad, hemos recibido no solo los secretos de la artesanía, sino también el cuidado de las tazas y tazas de madera:
- Las toallitas con alcohol o vinagre ayudan a eliminar el olor de las bebidas, luego enjuague la superficie con agua fría;
- Las películas tánicas del café y del té desaparecen cuando los recipientes se sumergen en agua fría;
- Las manchas de barniz se eliminan con jugo de cebolla fresca, las manchas oscuras se frotan con la mitad cortada, se dejan actuar durante 5-10 minutos y luego se lava la cebolla.
Principales fabricantes de tazas de madera
¡Tenga en cuenta! Los recursos de Internet ofrecen artesanías originales, dichos platos se realizan en una sola copia y serán un regalo maravilloso.
La artesanía rusa, respetando tradiciones centenarias, revitaliza pequeñas fábricas. Las siguientes empresas producen tazas y vasos de madera únicos:
- "Dobroparov", un fabricante de productos para baños y saunas, ofrece jarras enormes para cerveza, kvas y otras bebidas frías con una capacidad de 0,5 litros hechas de madera maciza y tablones individuales con aros de metal;
- “VAJILLA DE MADERA”, Mari El Republic se especializa en tazas y jarros elaborados en madera maciza con diseños tallados o quemados;
- La fábrica Dobroe Derevo en Gorodets ofrece una amplia gama de tazas de roble, fresno, tilo y abedul;
- "ArtConcept", Ryazan, un conocido fabricante de tazas para bebidas frías con un mango grueso tallado;
- "Siberian Birch Bark" (Lukoshko 70) produce frágiles tazas de recuerdo con una capacidad de 300, 500 ml con superposiciones talladas.
Los siguientes talleres de arte y artesanía son famosos por sus tazas con y sin asas, jarras con capacidad de 150 a 400 ml, vasos con pinturas tradicionales de Khokhloma, Gzhel y motivos nacionales:
- "Pintura Gorodets", la fábrica fue fundada hace 60 años, los maestros utilizan una variedad de pinturas, tonos, formas;
- "Pintura Khokhloma", los productos están hechos en el estilo del Khokhloma dorado del siglo XVIII;
- "Patrones Khokhloma", una producción única e irrepetible;
- La "Planta de Pintura Artística de Kursk", una sucursal de la Academia de Artes, ofrece obras originales;
- “Pintura de los Pueblos del Norte” elabora platos con motivos étnicos.
El fabricante de las tradicionales tazas kuksa finlandesas es Finn-Savotta, fundada en 1955.
Los productos de estilo vikingo los fabrica la empresa china RealTS, y Masters Fair ofrece obras originales realizadas con tecnología de barril a partir de tablones individuales. Los artesanos noruegos son famosos por sus artísticas tallas de madera; La empresa “Nordic” produce recipientes con y sin asas de azufaifo silvestre, hevea y acacia tropical.
Los utensilios de madera son duraderos y resistentes. No teme a los ácidos ni a los álcalis de los alimentos y no se agrieta con el té o el café calientes. Las tazas de madera son cómodas de sostener en las manos y brindan placer estético.
VIDEO:Taza de roble elaborada a mano.
50 variaciones de tazas y jarros de madera originales:
