Es imposible imaginar una cocina sin utensilios como una sartén. Las amas de casa modernas también tienen a su disposición muchas variedades elaboradas con distintos materiales. Pero todos ellos tienen un inconveniente: la acumulación de suciedad, que no sólo estropea el aspecto de la vajilla, sino que supone un peligro para la salud, porque la grasa vieja puede liberar sustancias cancerígenas que provocan enfermedades potencialmente mortales. Por lo tanto, surge una pregunta natural: ¿cómo limpiar una sartén de grasa vieja?
Contenido
- ¿Qué causa los depósitos de grasa y carbón en los lados de una sartén?
- Cómo limpiar diferentes tipos de sartenes de depósitos viejos de grasa y carbón en casa
- Cómo limpiar sartenes y ollas
- Normas de seguridad para limpiar la vajilla de depósitos de carbón y grasa
- VIDEO: Un método efectivo para limpiar una sartén.
¿Qué causa los depósitos de grasa y carbón en los lados de una sartén?
La razón de la aparición de depósitos de carbón es simple: falta de cuidado y falta de voluntad para lavar los platos inmediatamente después de cocinarlos. La capa de grasa que se deposita en las paredes y el fondo aumenta gradualmente, mezclándose con el hollín, creando una mezcla explosiva y perjudicial para el organismo. La aparición de dichos contaminantes en las macetas se produce de forma similar. Por ello, la limpieza de los utensilios de cocina debería convertirse en un procedimiento rutinario y obligatorio para todos.
Cómo limpiar diferentes tipos de sartenes de depósitos viejos de grasa y carbón en casa
Como se mencionó anteriormente, una sartén se puede hacer de cualquier material, sin embargo, cada uno requiere su propio enfoque. No se puede limpiar una sartén pesada de hierro fundido de la misma manera que una de teflón. Conociendo unas sencillas recomendaciones, será bastante fácil limpiar todas las sartenes, sin importar de qué estén hechas.
Sartén de hierro fundido
Una de las variedades más comunes, que posee muchas cualidades útiles, pero que tiene un inconveniente importante: los depósitos de carbón adheridos están tan firmemente incrustados en la estructura porosa del hierro fundido que es bastante problemático lavarlos. Pero hay una solución para esto. Como el revestimiento de hierro fundido no es sensible a los impactos fuertes, se puede limpiar utilizando esponjas metálicas, polvos o arena. Los centros de servicio de automóviles tienen máquinas especiales que pueden limpiar cualquier suciedad utilizando arena y aire comprimido. Un método extravagante para eliminar los depósitos de carbón: poner la sartén en el fuego. Después de un tiempo, los depósitos de carbón comenzarán a desprenderse en pedazos. Lo único que queda es enjuagar y secar con una toalla.
Sartén con revestimiento de esmalte
El esmalte es un recubrimiento más fino que no soporta el manejo brusco ni los agentes cáusticos. Tendrás que eliminar el hollín y la placa utilizando menos métodos. Sería bueno recurrir a remedios caseros o al uso de lejía. Lo único importante es enjuagar bien los platos después del procedimiento, ya que la ingestión de detergentes en el organismo puede tener consecuencias graves. Mejor no arriesgarse.
Sartén de aluminio
El aluminio es un metal ligero y los utensilios de cocina fabricados con él son iguales. No puedes frotar los lados con una almohadilla de lana de acero: dejará rayones antiestéticos. Pero una combinación de detergentes suaves, como polvo de dientes, bicarbonato de sodio y jabón, funcionará bien. No estropearán la apariencia y eliminarán la capa de grasa de la olla o sartén.
Cómo limpiar la grasa quemada de una sartén de acero inoxidable
El acero inoxidable se inventó para fabricar utensilios de cocina que no estuvieran sujetos a la corrosión. Pero no es inmune a la acumulación de aceite y hollín. Esta sartén no tiene ninguna característica que requiera un enfoque especial para su limpieza. Una solución de sal fuerte, una mezcla de soda y vinagre y carbón activado son buenos para eliminar los depósitos de carbón. Es mejor lavar con esponjas suaves, luego enjuagar con agua corriente y secar.
Cómo limpiar la grasa vieja de una sartén de cerámica
La arcilla cocida debe limpiarse con cuidado. Sería mejor si después de cada cocción la ama de casa limpiara la sartén enfriada con una servilleta de papel, que absorberá toda la grasa. Pero si resulta que los platos ya están muy sucios, entonces no queda más remedio que recurrir a las recetas de la “abuela”. Por ejemplo, hervir agua con soda. La soda también ayuda bastante. Se vierte una botella de cola o Pepsi en el recipiente y se deja allí durante varias horas. Una vez que la suciedad se ha empapado, se limpia con una esponja.
Los matices de la limpieza de una sartén con revestimiento de teflón
El teflón es un revestimiento muy delicado que nunca debe rayarse con tenedores o cuchillos. Incluso la sal gruesa puede dejar marcas profundas. ¿Qué debemos hacer?
El barro seco se puede verter con agua ligeramente caliente y dejar secar. Luego se afloja con una espátula o esponja. El bicarbonato de sodio es una buena opción de detergente.
Cómo limpiar sartenes y ollas
Hay muchas formas de limpiar una sartén de grasa y depósitos de carbón en casa. Todos tienen sus pros y sus contras. Aquí enumeraremos los más famosos.
Métodos de limpieza mecánica
El nombre del método habla por sí solo: los depósitos de carbón se eliminan mediante el uso de cepillos, cepillos y, a veces, papel de lija, accionados por un mecanismo giratorio. La ventaja es que es barato y rápido de limpiar. Desventaja: riesgo de grietas, arañazos, destrucción del material de los utensilios de cocina.
Método térmico
El método térmico se refiere al efecto de un quemador de gas sobre áreas contaminadas. Este tipo de limpieza sólo se puede realizar en el exterior del domicilio. Se coloca la sartén sobre una especie de base, se enciende el fuego y se tratan las zonas donde se ha acumulado la grasa. Luego colóquelo en un recipiente con agua. La diferencia de temperatura hará que la suciedad se desprenda, la cual se elimina con un raspador.
Limpiamos con productos químicos domésticos.
El uso de productos químicos puede limpiar eficazmente los platos tanto por dentro como por fuera.
- "Shumanit"
Este es un producto bastante serio y requiere el uso de guantes durante su uso. Limpia viejos depósitos de carbón de una sola pasada.
- Eliminadores de placa
Hay muchos tipos de productos: Pemolux, Mr. Proper, Zepter, etc. Todas estas sustancias eliminan bien la grasa de los platos, pero no son adecuadas para eliminar los depósitos de carbón persistentes.
- Productos químicos para la limpieza de alcantarillas
El uso de tales productos está justificado en ocasiones cuando se trata de una contaminación grave. El líquido se vierte en un recipiente aparte, en el que se coloca una sartén o cacerola. Después de esperar un rato, se sacan los platos y se lavan bien.
- Limpieza con Mister Muscle Anti-Fat
Esta magnífica sustancia penetra hasta los rincones más recónditos, corroyendo la suciedad. Y si alguien todavía está pensando en cómo limpiar una sartén de depósitos de carbón y grasa en casa, que compre este producto y diga adiós a las sartenes sucias para siempre.
Métodos populares de limpieza
Los reactivos químicos limpiarán los platos mucho mejor y más rápido, pero también pueden dañar a una persona si entran en contacto con los alimentos desde una superficie mal lavada. El uso de productos familiares que tenemos en cualquier armario de casa es seguro.
- Con pegamento
El pegamento de silicato mezclado con soda y agua crea una composición única que elimina cualquier depósito de carbón en un par de horas. La solución se prepara en un recipiente aparte, en el que se coloca una sartén, se hierve durante una hora y luego simplemente se deja reposar durante el mismo tiempo.
- Con vinagre y sal
El vinagre es un excelente quitamanchas y combinado con sal da un resultado sorprendente. Vierta 50-100 ml en agua. vinagre, disuelva tres cucharadas de sal y vierta la solución resultante en la sartén.
- Con peróxido y soda
La combinación de peróxido de hidrógeno y bicarbonato de sodio produce una mezcla burbujeante y limpiadora. La única desventaja es que necesitas muchas botellas de peróxido.
- Ácido acético
Cualquier ácido es un arma poderosa contra los depósitos de carbón. Si la papilla se ha quemado alguna vez, puedes quitar las marcas con ácido, que se puede calentar en la estufa para obtener mejores resultados.
- Carbón activado
Remedio económico contra la grasa y la placa. Las tabletas se trituran finamente y se frotan sobre la tierra, que se absorbe en los poros del carbón como una esponja. Adecuado para depósitos de carbón medianos y pequeños; No podrá superar una capa plurianual.
Normas de seguridad para limpiar la vajilla de depósitos de carbón y grasa
La limpieza de los platos requiere el cumplimiento de precauciones de seguridad:
- Cuando trabaje con productos químicos, use guantes y posiblemente una mascarilla;
- Durante el procedimiento, vale la pena abrir la ventana;
- No debe haber animales ni niños en la cocina;
- Después de la limpieza, todas las superficies de trabajo deben lavarse con jabón.
