Cómo elegir un botellero

Una copa de buen vino durante una comida no sólo puede levantar el ánimo, sino también saturar el cuerpo con sustancias útiles, vitaminas y antioxidantes. Si eres fanático de la cocina europea, probablemente estarás completamente de acuerdo con esta afirmación. Pero cualquier producto o bebida puede conservar sus propiedades beneficiosas sólo si se respetan las normas de almacenamiento. Carne: sólo en el congelador, huevos en bandejas especiales, verduras en el compartimento inferior del frigorífico. El vino requerirá exactamente las mismas condiciones “especiales”.

Se recomienda utilizar estantes para botellas de vino. Diseñados no solo para cumplir su función principal –preservar la noble bebida–, permiten añadir un cierto “entusiasmo” al interior de su casa o apartamento.

El coste de este tipo de muebles dista mucho del nivel de sillas y taburetes. Esto es más bien una forma de arte, así que prepárese para pagar un buen dinero por una pieza de calidad, o considere hacer una usted mismo.

Las estadísticas no mienten cuando dicen que más del 91% de todas las botellas de vino compradas se beben dentro de las primeras 24 horas. Pero un verdadero conocedor del vino sabe que toda la “vida” de esta sorprendente bebida es un proceso largo y complejo, que desde la antigüedad ha encarnado toda una ciencia, que continúa desarrollándose y mejorando hasta nuestros días.

La luz solar directa, las vibraciones, la humedad y la temperatura son los principales factores que privan por completo a un sumiller novato de su afición, que es la razón principal para almacenar los recipientes con esta bebida en una bodega especial, donde la temperatura es constante y la ausencia de luz solar elimina por completo el proceso de oxidación.

¿Qué es un botellero y para qué se utiliza?

Absolutamente afortunados son los propietarios de una casa de campo que pueden permitirse montar una auténtica bodega, donde poder disfrutar de los regalos de Dioniso durante todo el año, sentados frente a la chimenea por las noches. Pero ¿qué debe hacer una persona que, siendo un conocedor del “arte del vino”, se ve obligada a vivir en un apartamento en el que apenas es posible asignar un espacio para un almacenamiento especializado?

Una pregunta similar se planteó a finales de 1976 el fundador francés de la empresa EuroCave, que produce botelleros para vinos, armarios especializados que permiten conservar la calidad de la noble bebida incluso en condiciones urbanas. Pero esto se aplica más a los gabinetes.

El botellero es un utensilio que tiene múltiples usos diferentes. Por lo tanto, volviendo al principio del artículo, vale la pena decidir por completo el propósito de la compra del rack. ¿Quieres que tu vino madure en la cocina? Entonces tu elección es un armario para guardarlo. ¿Necesitas un bonito elemento decorativo o simplemente un estante para guardar botellas donde un par de vinos tintos semidulces estarán esperando para la próxima celebración? ¡Haz un estante para vinos!

Tipos de botelleros para vinos

Se dividen por tipo de construcción, así como la colocación de las botellas de vino.

1. Vertical

   

2. Horizontal

   

3. Diagonal

   

4. Inclinado

   

5. Presentación

   

6. Calzoncillos

Pero la corriente de las tendencias de la moda, la brutal “invasión” de tendencias, dicta al consumidor diseños absolutamente nuevos, inimaginables y, en algunos lugares, ¡realmente grandiosos! En general, estos muebles se seleccionan en función del diseño de la habitación donde se planea colocarlos. Y los artesanos populares o personas creativas hacen estos estantes con sus propias manos, poniendo su alma en ellos, convirtiendo un elemento interior en una pieza de museo en lugar de un mueble.

¿Qué nos ofrece el mercado?

• Posavasos de estilo industrial. El intrincado entretejido de madera y metal forma estructuras que se acercan un poco al steampunk.

  

• Expositores de suelo tipo “árbol” (cuando las botellas parecen crecer desde el tronco).

  

• Estanterías estándar basadas en soluciones de diseño inteligentes. (Ondas, cuadrados, círculos, triángulos).

  

• Suelo clásico de madera, pared, panales ligeramente estilizados.

  

• Estantes individuales o múltiples dispuestos en un orden específico en la pared.

  

La lista podría continuar, teniendo en cuenta la imaginación del diseñador.

Desventajas y ventajas de los botelleros para vinos

Como ya se ha mencionado, la principal desventaja de este tipo de almacenamiento es su absoluta incapacidad para almacenar bebidas alcohólicas cumpliendo todas las reglas básicas. Aquí el vino nunca “madurará” adecuadamente, sino que sólo se conservará temporalmente hasta la próxima visita de los invitados. O desempeñar el papel de un hermoso elemento decorativo del interior, complementando armoniosamente su integridad, que es la principal ventaja, sin tener en cuenta la facilidad de acceso a cualquier botella.

La desventaja de un botellero es que, por desgracia, no es una bodega a la que puedas acudir en ocasiones especiales, dando visitas a invitados y clasificando todas las perlas de tu colección, como suele mostrarse en las películas.

¿Cómo elegir un rack?

No existe ni puede haber aquí una única solución, consejo o recomendación correcta. Los soportes para almacenar vino se eligen únicamente en función de las preferencias personales. ¿Te gusta cuando el metal se combina con la madera o la piedra? ¿O tal vez una construcción de plástico de alta tecnología? ¿Quieres colocar un soporte de suelo en tu cocina o un panal?

A lo que realmente hay que prestar atención al comprar este elemento decorativo es a la marca del fabricante, a la calidad de los materiales utilizados y al montaje de la estructura. A nadie le agradará mirar un estante tambaleante y crujiente que, en lugar de placer estético, solo genera irritación y odio hacia la “falsificación china”. ¿O quizás la mejor opción sería crear un botellero con tus propias manos?

Vídeo: Botellero DIY

50 ideas fotográficas para utilizar estantes y rejillas para almacenar botellas de vino: