Para nadie es novedad que la cocina es un elemento muy importante, el más importante de la casa. Construir una casa no es un asunto tan sencillo ni barato, y mucho menos tan rápido. Aquellas personas que construyen casas con sus propios esfuerzos, no tienen la oportunidad de comprar una casa ya hecha o encargar una construcción llave en mano, intentan distribuir los materiales de forma económica, sopesan todos los pros y contras, están constantemente en búsqueda de soluciones razonables y aceptables, en búsqueda de materiales de construcción accesibles y económicos, trabajadores que no lo desplumarán, no lo engañarán, sino que harán el trabajo de manera eficiente y económica. Este artículo le contará en detalle cómo encontrar, preparar y procesar el material, tomar medidas de la habitación para la futura cocina, elaborar correctamente la documentación de trabajo e instalar la cocina con sus propias manos.
Contenido
Selección de material
Al construir una casa, se requieren muchos materiales diferentes. Se compra en los tamaños necesarios para realizar ciertos tipos de trabajos y según los cálculos del equipo de construcción (o los propios). Pero no siempre es posible calcular con exactitud la cantidad con el volumen mínimo de material requerido. Además, si hay algún defecto en la obra o se revisa a la baja el plan (dependiendo de diversas circunstancias), es necesario comprar la cantidad de material que falta o, por el contrario, almacenarlo para planes futuros.
En caso de escasez, surge un fenómeno problemático, que se manifiesta en la imposibilidad de seleccionar el mismo color o configuración, dimensiones, etc. por color o número de lote. Además, si quedan restos, se necesitará espacio de almacenamiento adicional, lo que en el futuro puede generar desorden en la casa y un constante arrastre de materiales de construcción de un lugar a otro.
El excedente será útil para futuras construcciones. Puedes utilizar restos de tableros, madera contrachapada, aglomerado o tableros de fibra como marco o pared trasera para armarios. Para el tablero de la mesa se deberá utilizar una lámina gruesa de aglomerado laminado (más de 30 mm), especialmente impregnada con compuestos para evitar la absorción de humedad. Los armarios de pared pueden estar hechos de tableros aglomerados, tableros de partículas finas o madera maciza. Todos los materiales enumerados se venden en muchas tiendas. Para las paredes laterales de los gabinetes, deberá adquirir láminas laminadas de 16 mm (según la cantidad de gabinetes). Vale la pena dibujar primero un boceto.
Bosquejo
Para elaborar un proyecto de trabajo (boceto), tome medidas del área de la cocina.
¡Importante! La longitud y el ancho de las paredes se deben medir a lo largo del borde de la solera con la pared, en el medio de la pared y en la parte superior en la unión con el techo. Esto es necesario para seleccionar los valores mínimos de longitud para el mueble de cocina, ya que no existen estancias perfectamente planas.
Para determinar la ubicación, es necesario realizar previamente un dibujo aproximado en tamaño natural de los elementos de la cocina, es decir, la ubicación de los electrodomésticos y del fregadero:
- enchufes;
- tuberías de suministro de gas;
- tuberías de abastecimiento de agua y alcantarillado;
- capuchas.
Además, antes del boceto final, debes dibujar varias opciones de trabajo con diferentes tamaños y tipos de disposición de muebles de cocina.
Tipos básicos de distribución de muebles de cocina.
- Disposición de muebles de cocina en forma de L (esquinera). La disposición más común de elementos en la cocina. Combina versatilidad, compacidad y funcionalidad.
Disposición de armarios estándar en una cocina de esquina. - Colocado a lo largo de una pared. Opción económica. Adecuado para espacios pequeños e incluye los elementos más esenciales.
Dibujo de un conjunto de muebles estándar para una cocina pequeña y recta. - Disposición circular o en forma de U de los muebles de cocina.
Disposición circular de muebles y electrodomésticos en una cocina pequeña. - Disposición de muebles de cocina en isla. Con la eliminación de una o más áreas de trabajo del conjunto principal. Adecuado para grandes áreas. La parte “isla” está diseñada idealmente a partir de varias zonas de trabajo separadas entre sí. Esto crea conveniencia y comodidad, y también brinda la oportunidad de implementar soluciones de diseño originales.
Las cocinas con islas vienen en una variedad de formas y tamaños. - Disposición peninsular de muebles de cocina. Una opción para la disposición en esquina de un mueble de cocina y una barra con un mostrador en un extremo; Es conveniente organizar una barra con mostrador más cerca del paso a la estancia principal de la casa. Esto crea una comodidad adicional a la hora de recibir invitados. La gente puede permanecer detrás del mostrador y no interferir con el área de trabajo.
Una distribución de cocina en península es posible para separar la zona de cocción del comedor en una cocina de superficie bastante grande.
Después de transferir las dimensiones de la habitación con los puntos de conexión a las fuentes de energía a una hoja de papel, proceda directamente a la colocación de todas las áreas de trabajo y mobiliario. Escala recomendada: 1:10.
Requisitos de seguridad y comodidad en la disposición de los muebles al planificar una cocina
Existe una regla no escrita para la ubicación de las principales áreas de trabajo de la cocina y los muebles. Entre estos últimos se incluyen:
- zona de almacenamiento de alimentos (refrigerador);
- área principal (cocina con campana extractora y zona para corte mecánico o manual de productos);
- zona sanitaria (fregadero con cajones para guardar vajilla limpia y papelera).
En conjunto, esto crea un triángulo cuyos lados idealmente deberían ser del mismo tamaño. Éste no es un extracto del teorema de Pitágoras, sino una situación real. Para que la organización del trabajo en la cocina sea a un nivel adecuado, estas zonas se colocan a distancias iguales entre sí.
Existen normas establecidas empíricamente respecto a la colocación segura de electrodomésticos y estufas de gas.
- La estufa de gas debe ubicarse a no menos de 0,5 metros del refrigerador y a 0,3 metros de ventanas, paredes y fregadero.
Distancias recomendadas entre la placa de gas y los muebles - Los enchufes eléctricos se ubican a no menos de 0,5 metros del fregadero, teniendo en cuenta el uso conveniente de electrodomésticos portátiles (para evitar que el cable entre en contacto con el agua y otros dispositivos).
Ubicación de los enchufes eléctricos en la cocina Además, no coloque el área de corte mecánico cerca de ventanas para evitar que la cortina quede atrapada en las partes de corte de los dispositivos.
Espacio libre mínimo para la instalación de placa de gas o eléctrica y fregadero - Para la instalación del horno y de la placa de cocción se aplican requisitos especiales. En ningún caso se deben instalar cajones extraíbles debajo de la placa de cocción, ya que los niños pequeños podrían interesarse por lo que ocurre en la placa y meter las manos allí. Es mejor instalar el horno a la altura del pecho, es decir, sobre la encimera en un extremo de la cocina. Esto también evitará el contacto no deseado entre niños pequeños y superficies calientes.
Esquema de instalación de placa dependiente e independiente
Diseño de gabinetes de cocina
La ubicación de los gabinetes de pared y base en los muebles de cocina debe recibir una atención primordial, ya que se usarán varias veces al día y una ubicación inconveniente puede generar dificultades para cocinar y mal humor.
Preste atención a las puertas de los gabinetes para evitar que se intersequen con otras puertas, el refrigerador o los cajones al abrirlos. Si el mueble de cocina más exterior está situado contra una pared, es necesario separarlo con un falso panel (para que la puerta no apoye contra la pared).
El diseño de una cocina esquinera ofrece una serie de ventajas frente a otros tipos, a saber:
- permite aumentar el espacio de trabajo de la mesa;
- Los armarios de esquina tienen una gran capacidad, lo que permite colocar en ellos estructuras complejas (estantes tipo carrusel y extraíbles; el gran espacio debajo del fregadero permite colocar allí ollas, calderos, etc., hasta instalar un lavavajillas);
- Es posible instalar un fregadero más ancho y profundo.
Dimensiones del mueble de cocina
La altura del tablero de la mesa es de 0,85-0,9 metros (dependiendo de la altura del usuario).
- En consecuencia, la altura de los cajones inferiores dependerá de la altura del tablero de la mesa menos 10 centímetros.
- Ancho de cajones inferiores y superiores: cajón doble de 0,7 a 0,9 metros; sencillo - de 0,2 a 0,55 metros (dependiendo del propósito).
- El espacio desde el borde superior del tablero de la mesa hasta el borde inferior de los armarios de pared se toma de 0,5 a 0,6 metros.
- La altura de las cajas de pared es de 0,5 a 1 metro.
- La instalación de la campana encima de la placa de cocción depende del tipo de placa de cocción. Para una estufa de gas – 0,85 metros; para una estufa eléctrica – 0,75 metros.
- Si hay un mueble para horno empotrado, la distancia desde el borde de la placa de cocción hasta este mueble no debe ser inferior a 35 centímetros.
Estas dimensiones dependen de la elección del fabricante de la cocina, del correcto corte del material de construcción, de las dimensiones del espacio de la cocina y de la elección del tipo de diseño de cocina.
